זה היה בלתי צפוי, אבל כנראה שבקוריאה דווקא דברים מהסוג הזה יכולים להתרחש. במדינה בה להיות צמחוני זה להרגיש כמו עוף (מוזר), ומזון המוגש בתוך לחם הוא בדרך כלל מתוק ואף מוגדר כקינוח - דווקא שם נפתחה לה בסיאול פלאפלייה העונה לשם מעוז - 마오즈.
דרום קוריאה - מאמרים - תרבות
חצי מנת פלאפל בטעם קימצ'י וצ'יפס בצד בבקשה
מתגעגעים לאוכל ישראלי בקוריאה? אולי תורכים יכולים לעזור
לפי מיטב זיכרוני, היו לפחות 10 מסעדות ישראליות בקו פנגאן, האי הקטנצ'יק בתאילנד.
אבל, נכון להיום, אין עדיין אין מסעדה ישראלית בקוריאה. אפילו אחת! איך זה יכול היות?
לא מדובר כאן על קוריאה הצפונית שלא כדאי להתקרב אליה עם דרכון ישראלי.
הסוג'ו SOJU - האלכוהול הקוריאני המסורתי
סוג'ו הוא משקה אלכוהולי פשוט, חסר צבע וריח וטעמו דומה לוודקה. הוא נמכר בכל חנות נוחות במחיר השווה לארבעה וחצי שקלים. הוא עשוי ממים , אתנול ומזיקוק של תפוח אדמה מתוק, מולסה ודייסת גריסים. אך אל ימעיט הקורא בערכו – הסוג'ו הוא מדורת השבט הקוריאנית.
אוכל קוריאני
Visitors to Korea will discover a wide array of unique and delicious food.
Korea was once a primarily agricultural nation, and since ancient times rice has been cultivated as Koreans' staple food. These days Korean cuisine also contains a large variety of meat and fish dishes along with wild greens and vegetables. Various preserved food, such as kimchi (fermented spicy cabbage), jeotgal (seafood fermented in salt) and doenjang (fermented soy bean paste) are particularly popular due to their distinctive flavor and high nutritional value.
קרא עוד...
Korea was once a primarily agricultural nation, and since ancient times rice has been cultivated as Koreans' staple food. These days Korean cuisine also contains a large variety of meat and fish dishes along with wild greens and vegetables. Various preserved food, such as kimchi (fermented spicy cabbage), jeotgal (seafood fermented in salt) and doenjang (fermented soy bean paste) are particularly popular due to their distinctive flavor and high nutritional value.
אוכל ושתייה